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NOTICE
맛있는 가지 전
전 좋아하시나요? 저는 무척 좋아하는데 잘 만들진 못해서 시도를 하지 않습니다만, 이번에는 남는 가지로 무얼할까 고민하다 가지로도 전을 해먹는다기에 도전해봤어요. 먼저 가지를 깨끗이 씻어서 적당한 두께로 잘라줘요. 반죽은 편하게 부침가루로.. ㅎㅎ 물의 농도는 저어보며 걸쭉하게 후라이팬에 기름을 잔뜩 둘러줘요 저는 반죽을 너무 되게 만들었나봐요 후라이팬에 올려도 흐트러짐이 없네요 익었나 하나 뒤집어보니 그럴싸합니다. 완성!! 가지 식감이 부드럽게 느껴지는 가지전이 되었어요 따뜻할때 먹어야 맛있습니다 +_ + 막걸리 한잔이 시급하네요
의식의 흐름대로 감자 어묵볶음 만들기
떡볶이를 해먹을까 하고 어묵 천원어치를 사왔는데 집에와서보니 떡이 없........... 밥반찬이나 해야겠다 싶어서 어묵볶음을 하기로 했어요 레시피 같은건 난 잘 모르겠고~ 맘에드는 재료들을 듬뿍 넣으면 맛있어지지 않을까요? ㅎㅎ 집에 감자랑 양파가 있길래 잘 손질해서 썰어요 어묵도 물에 잘 헹궜어요 누구는 끓는물에 데친다음에 한다는데 전 귀찮으니까 흐르는 물에 씻고 땡 ㅎㅎ 간장볶음하려고 간장 양념장을 만들었어요 간장 + 물 + 매실액을 섞었어요 감자가 잘 안익으니 팬에 기름을 두르고 다진마늘로 향을 내준 뒤 감자를 볶아줘요 표면이 살짝 투명해지는 정도까지만 볶고 양파랑 어묵 투하 어묵에도 식용유가 잘 코팅되도록 섞어줍니다~ 마구 만들어둔 간장 양념장 투하!!! 근데 볶다보니 간장볶음이 맘에들지 않아요..
냉장고 파먹기 - 내맘대로 샌드위치 만들기
요즘 저의 주된 관심사는 미니멀 라이프에요 사실은 욕심이 많아서 맥시멈으로 살고 있지만요 :) 미니멀 라이프는 내가 정말로 쓰는 물건들만 최소한으로 유지하는 거라고 해야할까요. 저도 정의는 잘 모르겠고 제가 받아들이기는 그렇습니다. ㅎㅎ 안입는 옷, 물건 정리하기 언젠가 쓸것만 같아서 짊어지고 다니던 물건들을 하나 둘 정리하니 속이 시원해지는것 같아요 그 일환으로 음식도 해당이 되는데 나중에 먹으려고 쟁여놓은 냉장고속 음식들을 꺼내먹는거에요 은근히 냉동실 냉장실에 식재료가 많더라구요 :) 샌드위치를 만들어볼까 싶어서 식빵을 하나 사왔습니다. 파바에서 산것 같아요 첫번째 샌드위치는 의식의 흐름대로 만들어보았습니다. ㅋㅋ 몇주전에 피자 시켜먹고 남은 피클과 마요네즈 햄버거 생각하면 피클이 사진처럼 올라가는게..
도시락 반찬 - 가지볶음 만들기
마트에 가지가 싸길래 그냥 사봄 내맘대로 가지볶음을 만들어봤어요. 채소들은 그때그때 사서 바로 조리해먹는게 가장 좋은듯 합니다. ㅎㅎ 전에 사둔 양파와 가지를 깨끗이 씻고 잘라 준비해줍니다. 두부조림에도 사용했던 실파 양념장이에요. 마음대로 간장, 참기름, 고춧가루, 설탕(실은 매실액), 실파, 마늘을 넣고 맛보면서 젤 좋아하는 정도로 맞췄어요. 이번에 한 가지볶음은 찜보다 말그대로 볶음이에요. 볶는게 싫으신 분들은 찜기에 살짝 쪄서 양념장 버무려도 되요 :) 저는 워낙에 기름기를 좋아하는지라 기름에 볶았습니다~ ㅎㅎ 깨끗한 팬에 기름을 두르고 다진 마늘로 향을 내주려 먼저 살짝 볶아요 참을성은 없으므로 1초만에 가지와 양파를 한꺼번에 투하해줍니다. 양파 표면이 반투명해질때까지 기다리고 싶었지만 여전히 ..
풍차돌리기 적금 - 차곡차곡 돈 모으는 재미 ^_^
다들 잘 지내고 계신가요? 벌써 2015년도 12월을 맞이했네요! 다가올 2016년 계획을 세우기에 앞서 2015년 한해를 되돌아보고 정리해보는 시간들이 필요한데 바쁘다는 핑계로 늘 뒤로 미뤄두고 있는 요즘입니다. 그 중에서 가장 개인적이지 않은것을 찾다보니 역시 돈이 ㅋㅋ 그래서 제 맘대로 해석하는 풍차돌리기 적금에 대한 포스팅을 해보려고 합니다. 풍차 돌리기는.. 매달 1년 짜리 적금을 새로 가입하는거에요 예적금 범위를 정해놓고 시작하시는게 좋은데요 월 120만원 저금이 가능하시다면 10만원단위로, 월 60만원 정도만 저금이 가능하시다면 5만원단위로 해서 단위를 조정하시면 됩니다. 월급날이 1일이고 월 120만원 저금이 가능한 분은 이렇게 해요. 예를들어서, 2015년 1월 1일에 매달 10만원 불입..
떡볶이 - 냉장고에 있는 재료 모두 넣어 맛있고 간편하게!!
전날 봤던 떡볶이 먹방 하루종일 떡볶이 생각으로 머릿속이 가득했어요 즉석 떡볶이를 주문을 할까 고민하다가 직접 만들어먹어보기로 했습니다. 예전에 즉석 떡볶이를 소셜커머스로 주문해서 먹어봤는데 맛은 있지만 뭔가 건강하지 않은 느낌같은게 있었거든요 ㅎㅎ 그래서 이번엔 제대로 만들어보쟈!! ....라기보다 떡집 앞을 지나가다가 갑자기 생각나서 떡볶이 떡을 사와버렸기에 만들어 먹었습니다!!! ㅋㅋ 냉장고 털어어서 만드는 간단떡볶이 재료 : 물 1컵, 떡, 올리고당(없으면 물엿이나 설탕) 3스푼, 고추장 4스푼, 고춧가루 2스푼, 멸치가루 1스푼(없으면 멸치 다시를 내도 되고 생략해도 무방) (기호에 따라 카레가루 2스푼, 케찹 2스푼, 파, 양파, 등등 냉장고에 있는 재료 아무거나, 좋아하는 것들) 1. 후라이..
파를 키워봅시다 ^_^
안녕하세요~ 대파 어떻게 관리하세요? 전 한묶음 사게되면 잘 잘라서 냉동실에 넣어놓았다가 조금씩 꺼내먹곤 했습니다. 근데 처음 샀을때와 파 식감이 달라져요 냉장실에 보관하면 흐물흐물해지고 ㅡ_ㅜ 그래서 화분에 심어보쟈!!! 사실 예전에도 화분에 심었었던적이 있어요 ㅎㅎ 하지만 다 죽었다능..ㅠ 나란 사람 선인장도 죽이는 그런 사람;; 하지만 다시 도전하는 그런 사람!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! 이번 파는 마트에서 사온 파가 아니에요 밭에서 얻어온 파입니다. 파뿌리까지 싱싱한 파를 얻어왔어요 전에 사용하던 화분의 흑을 뒤적이다보니 말라비틀어진 뿌리부분들이 있어서 정리해줬습니다. 대충 흙 1/3을 신문지 등에 덜어내고 파를 잘 잡고 세운채로 신문에 덜어놓은 흙으로..
컬쳐캐쉬 - yes24에서 문화상품권으로 결제하기
지갑속에서 오랫동안 쓰이지 않았던 문화상품권이 있었어요 책을 살게 있어서 yes24 에 들어갔더니 컬쳐랜드 문화상품권으로 결제를 할수 있다 쓰여있어서 간단하게 생각했다가 의외로 복잡해서 헤맸네요;; http://www.yes24.com/Exchange/Exchange15.aspx 여기 보면 컬쳐랜드에 가입해서 문화상품권을 컬쳐캐쉬로 충전해서 사용하면 되는거처럼 쉽게 말해요 ㅎㅎ 하지만 간단하지 않다는거!! 일단 컬쳐랜드 홈페이지로 이동 ㄱㄱ http://www.cultureland.co.kr/main/main.asp 일단 컬쳐랜드에 회원가입을 합니다. 전 예전에 이미 가입을 해놨어서 로그인 했어요 ㅎㅎ 홈페이지는 단순합니다. 로그인 하고나면 오른쪽 상단에 걸쳐캐쉬 확인하기 아래쪽으로 충전하기라는 버튼이 ..
나주혁신도시 - 다양하게 맛있는 샐러드바 베네치아 패밀리레스토랑!!!
이번 포스팅은 사진양이 어마어마 합니다. 작정하고 카메라를 들고 갔었거든요!!! 지난번에 그냥 스파게티 파는 이탈리안 레스토랑인줄 알고 점심때 가볍게 갔다가 엄청난 뷔페인걸 알게되었던 베네치아입니다. 위치는 한전KPS 맞은편 호수공원쪽 상가건물 중에 6층에 위치하고 있어요 5층은 다담골 ㅎㅎ 베네치아는 음식 종류가 많은 편인데 비해서 가격대가 높지 않아요~ 평일 저녁이 27500원!!! 하지만!!!!!!!!!!!!!!!! 9월 30일까지 샐러드바 40%할인 이벤트중입니다!!!! 단, 음식물을 남기지 않기에 참여해야해요 ㅎㅎ 지난번엔 30% 였는데 초기라 계속 이벤트를 새로 하나봐요~ 회원카드, 멤버십 카드를 만들면 되는데 이름과 전화번호만으로 쉽게 가입이 되니 꼭 가입하고 40% 할인들 챙겨받으세요 +_..
육개장 사발면!!! 냄비에 끓여먹어보세요!!! 신세계!!!
회사에서 간식으로 컵라면을 먹던 도중 같이 드시던 분이 육개장 컵라면을 냄비에 끓여먹어야 제대로라고 그러시더라구요. 생각엔 별 차이 없거나 불어서 이상할거 같아 못믿어해 하니까 한번 도전해보라고 ㅋㅋㅋ 신세계가 열릴거라고 하더군요 먹는것도 좋아하고 호기심도 왕성한 저는 그날 바로 퇴근길에 육개장을 사옵니다. 뜯으면서도 긴가민가 이게 냄비에서 맛있어 진단 말이야? 레알? 진짜? 아닐거 같은데 이상할거 같은데 지금 여러분들이 하시는 생각과 똑같은 생각들을 하면서 일단 냄비에 물을 올렸어요 ㅎㅎ 물양도 딱 맞춰서 넣으라고 했지만 귀찮으니 눈대중으로 일반 라면 끓이듯이 컵라면을 냄비에 끓였어요 다 끓인 컵라면을 그릇으로 옮겨담으니 향이 향긋한게 식욕을 마구 자극하네요 그리고 뭔가 비쥬얼도 그럴싸하였다는 면발이 ..
48시간 나와의 사투 ㅋ - 헐리우드 48시간
여름입니다! 다이어트.. 잘 진행되고 계신가요? 전 오늘도 힘겹네요. 세상에는 맛있는 음식이 참 많아요! ㅠ_ㅜ 편안하게 지냈더니 올해만 4키로정도 늘어버림!! 이대론 안되겠다 가만히 있을수 없다며 봄부터 운동도 해보고 이것저것 해보니 확 줄진 않더라구요.. 하긴 운동을 많이 하는것도 아니었어서 ㅠㅠ 어느날 팻다운 사려고 올리브영 검색하다가 알게된 주스가!!!!!!!!!!! 있어요 3만원이 넘는 (제 기준) 초고가의 주스!!!! 대충 검색해보니 48시간동안 아무것도 안먹고 이 주스와 물만 마시고 버티는거더라구요 뭐야 결국 굶어서 빼는거잖아 싶었지만 후기들이 좋아서 귀가 자꾸 팔랑파랑 지름신이 자꾸 오락가락 결국 질렀습니다!!!!! 올리브영에선 너무 비쌌고 아이허브에서도 판다는 말을 듣고 사이트에 들어가보..
메인보드 고장으로 무상교체 - GIGABYTE GA-B85M-DS3H 피씨디렉트
2014년 2월에 컴퓨터를 새로 장만했었습니다. 컴퓨터를 잘 모르지만 조립비를 아끼고자 언젠가부터 직접 조립을 해왔는데요. 여전히 컴퓨터에 대해선 잘 몰라요. 하지만 조립은 가능!! 어떤 부품으로 조립할까에 대해서는 늘 다나와의 표준PC 부품들을 참고합니다. 그리고 부품을 다 받아보면 끼워야 하는 곳에 끼울수밖에 없는 모양으로 단자들이 각각 달라서 막 끼우다보면 돌아가요 ^^;; 위험한 발상인가 하핫.. 이번 PC 는 처음 조립했을때부터 상태가 좋지는 못했어요. 1. 간헐적으로 부팅이 안되는 증상 : 팬이 돌다가 멈추고 돌다가 멈추고 하는 증상 2. USB 인식문제 : 3.0은 거의 인식이 안되고 2.0도 접촉불량처럼 잡혔다 안잡혔다 반복해서 사진 옮기기가 정신수양하는 일 그래도 그동안은 제가 조립을 잘..
후다닥 끓여먹는 된장찌개 - 자취생도 먹을수 있잖아요.
어릴때부터 된장찌개를 참 좋아했어요. 된장국도, 강된장도 찌개도 모두모두 좋아합니다. 그래서 그런가 된장찌개만큼은 잘 끓여요! 에헴! 날이 더워 간편한 음식들만 먹다가 집에서 끓이는 된장찌개가 먹고싶어서 준비했습니다. 간단하게 요약먼저 갈게요 후다닥 된장찌개 끓이기 재료 : 된장, 멸치 한줌, 감자, 양파, 무 등등 좋아하는 채소 만드는법 : 1. 냄비에 찬물을 담고 멸치 한줌을 넣어 뚜껑을 덮고 끓인다. 2. 찌개에 넣을 채소를 먹기좋은 크기로 손질한다. 3. 멸치육수가 끓으면 된장 2스푼 정도를 물에 풀어준다. (취향에 따라 맛을 봐가며 된장을 가감해준다.) 4. 손질해둔 채소를 넣고 푹 끓여준다. 전 워낙에 감자를 좋아해서 재료가 없을땐 감자만 넣고 된장찌개를 해먹을때도 있어요 :) 그렇게 만들어도..
자취생의 초간편 시원한 피클 만들기
피클 좋아하십니까? 전 사실 치킨무를 참 좋아해요 그래서 치킨무를 만들어볼까하고 마트에서 이것저것 사와봤어요 ㅎㅎ 근데 알고봤더니 피클링 스파이스라는게 있더라구요 전 근데 그런거 없어요.. 사온다는게.. 건망증 때문에 계속 잊어버리네요~ ㅎㅎ 그래서 그냥 만들었어요 ^^ 재료 : 무, 오이, 당근, 물(2), 식초(1), 설탕(1), 소금조금, 후추조금 1. 무, 오이, 당근 등 좋아하시는 채소를 깨끗하게 손질해서 깍뚝썰기 한뒤 유리병에 꽉 차게 담아준다. 2. 물, 식초, 설탕을 2:1:1 비율로 넣고 소금은 한스푼정도 넣고, 후추는 아주조금 - 보르르 끓여서 뜨거운 상태에서 유리병에 담는다. 3. 유리병 뚜껑을 열어두고 열을 식히고 열이 식으면 뚜껑을 덮고 거꾸로 엎어둔채로 상온에 하루 보관한다. 다..
먹다남은 순대, 순대볶음으로 대변신
몇일전 국물떡볶이랑 함께 사왔던 찰순대가 남아서 오랜만에 순대볶음을 해먹어봤어요. 순대볶음을 하기위해 추가로 산 재료는 옛날 사리 당면 1,200원 깻잎 한묶음 400원 양파 2,380원 총 3,780원 들어갔네요 :) 집에서 해먹는건 이런게 좋은것 같아요. 원래 있던 재료랑 없는거 조금만 사면 멋진 요리가 되는거..^^ 사먹는거에 비하면 재료도 뭐뭐 들어가는지 뻔히 다 알고 있으니 찜찜함도 없지요. (귀찮음이 있긴 하지만) 제 요리는 항상 늘 간소화된 느낌으로 쉽고 간편하게가 목표에요 ㅎㅎ 이번에도 간단하게 설명하고 갈게요 먹다남은 순대의 멋진 귀환, 순대볶음 재료 : 순대, 당면, 양배추, 깻잎, 양파 (기타 집에 있는 채소들) 양념장 재료 : 고추장 2큰술, 고춧가루 2큰술, 간장 3큰술, 다진마늘..
나주혁신도시 - 전주콩나물국밥 풍남옥
시원한 국물맛이 땡겨서 전부터 눈여겨봐둔 콩나물국밥집에 다녀왔습니다. 돼지애호박찌개도 파는군요! 애호박찌개 참 좋아하는데.. 어쩌지 잠깐 고민했어요 ㅎㅎ 그래도 오늘은 콩나물국밥을 먹으려고 나왔으니까 콩나물국밥 개운한 맛을 주문..! 수란을 먹는 방법이 어려워서 자세히 찍어봤어요 ㅎㅎ 1. 국밥에 수란을 마시면 계란은 익지않고 국물의 개운함을 사라져, 국물이 텁텁해집니다. - 라고 말리고 있음 2. 국밥에 있는 국물 4~5수저를 수란 그릇에 넣어주세요. 3. 김 1~2장을 잘게 찢어서 수란 그릇에 넣어주세요. 4. 자 이제 맛있게 저어드세요! 랍니다. ㅋㅋㅋㅋ 세팅이 이쁘죠? 써있는대로 수란을 말아줘야겠어요. 날계란에 가까운 수란이에요. 표면만 살짝 익은정도이고 날계란입니다. 위에 참기름이 고소한 냄새를..
나주혁신도시 - 진차이나 유니짜장과 찹쌀탕수육
비교적 최근에 오픈한 중국음식점 진 차이나에 얼마전에 가봤어요~ 아프리카TV 를 보다가 먹방 BJ분이 짜장면 먹는 장면을 보고 짜장면이 너무 먹고싶어져서 다음날 바로 ㄱㄱ 점심시간이라 할인이 좀 되더라구요 :) 가게 앞에 이렇게 할인내용이 적혀있습니다. 짬봉이 7천원 유니짜장이 5천원이에요 그리고 탕수육이 14000원 탕수육은 오오오오오오오 찹쌀탕수육입니다. 일반 탕수육보다 훨씬 맛있어요 :) 꿔바로우 라고도 하더군요 한때 양꼬치에 꽂혀서 자주 먹으러 다녔었는데 여럿이서 가면 꿔바로우도 꼭꼭 시켜먹었었어요. 개인적으로 자주 갔던 곳은 모란역에 위치한 동방양꼬치에요. 이 가게는 특이하게 양꼬치를 살짝 초벌구이 해서 주기 때문에 타지않고 잘 익혀먹을수 있어요. 찍어먹는 양념도 먹어본 양꼬치집 중에 가장 맛이..
멜론 이용권 해지하기
멜론이 자동결제 되고 있었어요. 평소 음악을 잘 듣지 않는데 방송할때 심심할까봐 결제해두었던 멜론..ㅎㅎ 이제 그만 놓아줄 때인것 같아 해지를 하려고 보니 모바일로는 도저히 못찾겠더라구요. 어쩔수 없이 컴퓨터를 켜고 해지메뉴를 찾았습니다. ㅎㅎ http://www.melon.com/ 사이트 접속후 로그인을 하면 로그인 영역에 사용중인 이용권 이름이 떠있어요 클릭 내 이용권 결제정보 안에서 이용권 해지신청 메뉴 음? 그런데 지금 그대로 할인혜택 유지하래요. 너무 아깝다네요 나도모르게 유지를 눌렀어요 아니아니 난 해지를 하고싶습니다만 다시 메뉴로 들어갔더니 스크롤을 내려야 아래쪽에 이용권해지신청바로가기 버튼이 보여요 ㅎㅎ 후.. 몇번이나 들어와야 하는겨 ㅎㅎ 해지신청 버튼이 한번 더 있네요 그래도 또 해지신..
후다닥 초스피드 비빔국수 만들기~
날도 덥고 입맛은 없는데 배는 고프고 뭐 없을까 고민하다가 이틀연속 비빔국수를 해먹었습니다 :) 요리를 잘 못하는 편인데 제가 좋아하는 음식 몇개만은 기똥차게 잘 만들어요~ 성격이 급하고 머릿속에 떠오르면 그 즉시 먹어줘야 하기 때문에 요리 시간 초스피드입니다. ㅋㅋ 면 삶아지는 시간을 제외하고 지체되는 시간이 1초도 없게 해야합니다!!!!! 간단하게 재료소개와 만드는법 요약하고 시작할게요~ 재료 : 국수 한웅큼, 고추장 2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 매실액 2큰술, 참기름 1큰술 만드는 법 : 1. 냄비에 라면때보다 조금 넉넉한 양의 물을 끓인다. 2. 물이 끓으면 국수를 서로 붙지않게 흐트려 넣는다. 물이 끓어오르면 찬물을 1컵 더 부어준다(면이 쫄깃해진대요). 이때 냄비 뚜껑은 열어둔채로 삶는다. ..
다이어트용 내맘대로 마녀스프
마녀스프 많이들 들어보셨겠지요? 저도 네이버에 검색해서 이런게 있구나 하는 정도로만 알다가 식사대용으로 한번 만들어볼까 해서 한솥 끓여봤어요 전에 해독주스도 그렇고, 제가 이런 요리를 만드는 기준은 무조건 정량이라기 보다는 내 입맛에 맞게 입니다. 아무리 좋은 재료 좋은 요리더라도 먹어야 좋은거지 안먹으면 소용없으니까요 :) 재료 : 닭가슴살 500g, 양배추 1/4, 브로콜리 1통, 당근 반개, 양파 한개(냄새 고약해짐ㅠ), 토마토 1개 반, 카레가루 2큰술 (양은 취향대로 가감하세요~) 만드는법 1. 닭가슴살을 적당한 크기로 잘라 냄비에 물을 넣고 삶아준다. 2. 닭가슴살이 삶아지는 동안 분량의 채소들을 손질해준다. (브로콜리는 살짝 데쳐준다. 씻을수 없어서 데치면서 세척) 3. 닭가슴살이 삶아지면 ..